Ana Sayfa Hakkımızda Ürünlerimiz Lezzet Noktaları & Bayilik İletişim
İsot Çiğköfte Lezzet Mirası
Gaziantep Lezzet Geleneği • Hakiki İsot Tutkusu

Gaziantep'ten Sofralara Efsanevi Lezzet Yolculuğu

Kadim gastronomi mirasından aldığımız ilhamla, tescilli yöresel isotumuzu usta yoğurucuların emeğiyle buluşturuyoruz. Her gün taptaze, katkısız ve sevgiyle sofralarınıza konuk oluyoruz.

✓ %100 Doğal & Katkısız
✓ Hakiki Taş Değirmen İsotu
✓ Usta Yoğurumu & Günlük Tazelik
Gelenekten Geleceğe

Köklerimiz ve Lezzet Felsefemiz

İsot Çiğköfte olarak çiğköfteyi sıradan bir yiyecek değil; dostları bir araya getiren, sohbetleri tatlandıran ve yüzyıllardır Gaziantep mutfak kültürünün en nadide parçası olan bir ziyafet olarak görüyoruz.

Lezzetimizin merkezinde, Güneydoğu Anadolu'nun bereketli topraklarında güneşte olgunlaşan ve geleneksel yöntemlerle taş değirmenlerde çekilen hakiki isot yer alır. Bu tescilli baharat harmanı, birinci sınıf esmer bulgur ve taze cevizle harmanlanarak usta ellerin sabırlı yoğurmasıyla hayat bulur.

Lezzet Sözümüz: Asla yapay katkı maddesi, bulyon veya koruyucu kullanmıyoruz. Sofranıza gelen her bir lokma çiğköfte, kendi evimizde ailemize ve çocuklarımıza güvenle ikram ettiğimiz saflıkta ve lezzettedir.
Gaziantep Gastronomi Kültürü ve Çiğköfte Ustalığı
Gaziantep Gastronomi Mirası

Usta Ellerden Sofranıza Taptaze

Taş Değirmen İsotu ve Doğal Malzemeler
Doğal Malzeme Kalitesi

Tescilli Taş Değirmen İsotu & Doğal Baharatlar

Farkımız & Kalitemiz

Her Porsiyonda Aynı Eşsiz Doku ve Tazelik

İsot Çiğköfte'yi vazgeçilmez kılan en önemli özellik, standart lezzet reçetemiz ile günlük tazelik ilkemizdir. İster dükkanda yiyin, ister evinize sipariş verin; her seferinde aynı enfes tadı alırsınız.

🌿 Günlük Taze Yoğrum

Asla beklemiş ürün sunulmaz. Her gün taze malzemelerle yoğrulur ve anında porsiyonlanır.

🌶️ Hakiki İsot Aroması

Özel fermantasyon ve taş değirmen çekimiyle elde edilen isli ve derin baharat lezzeti.

🥗 Çıtır Körpe Yeşillik

Özenle seçilen taze nane, göbek marul, maydanoz ve sulu limon dilimleri.

🍯 Yoğun Nar Ekşisi

Doğal nar suyunun kıvamıyla hazırlanan ve çiğköfteyle muazzam uyum sağlayan özel sosumuz.

Genişleyen Ailemiz

İsot Çiğköfte Ailesinin Bir Parçası Olun

Türkiye genelinde şubelerimizle her geçen gün daha fazla çiğköfte severi bu eşsiz lezzetle buluşturuyoruz. Hemen menümüzü keşfedin ya da kendi çiğköfte dükkanınızı açmak için bayilik fırsatlarımızı inceleyin.